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微生物制御による食品衛生管理 微生物制御の基礎知識: 食品衛生のための90のポイント | 藤井 建夫 |本の詳細情報
微生物制御の基礎知識: 食品衛生のための90のポイント | 藤井 建夫 |本。概要）実践 微生物制御による食品衛生管理 ～食の安全管理からHACCPの。病原微生物への対策 ～病原微生物対策の3原則とは～ ｜ 一般社団法人。食品衛生管理に関する専門的な知識を提供する書籍です。※自宅保存品です。- タイトル: 微生物制御による食品衛生管理- 著者: 松永康彦, 稲垣早紀子- 出版社: NTS- ISBN: 978-4-86002-248-0定価 38,000円+税ご覧いただきありがとうございます。。食品微生物学の基礎 第2版 (栄養士テキストシリーズ) | 藤井 建夫。不動産鑑定士 2019年度合格目標 短答式行政法規セット。故宮法書セット 日本語版、初版
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